Promocje
Czekolada plastyczna BIAŁA 1 kg Saracino
Czekolada plastyczna BIAŁA 1 kg Saracino
45,00 zł 42,50 zł
szt.
Forma na dwukolorowe czekoladki Fat Daddio's BODY
Forma na dwukolorowe czekoladki Fat Daddio's BODY
51,80 zł 26,60 zł
szt.
Producenci

Masa cukrowa DAMA TOP 5 kg IRCA do obkładania lukier plastyczny

Cena: 118,00 zł 118.00 PLN
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0 (Ilość ocen: 0)
Producent: Irca
Kod produktu: 1181
Pin It

Opis

Masa cukrowa DAMA TOP włoskiej firmy Irca to gotowa masa o zwiększonej elastyczności umożliwiająca pokrycie dużej powierzchni tortu dość cienką warstwą białego lukru. Kolor masy można zmieniać dodając barwniki w żelu. Dzięki zawartości tłuszczu roślinnego masa nie pęka i nie kruszy się przy obkładaniu.

Sposób użycia: Masę delikatnie wyrobić rękoma i rozłożyć na blacie posypanym cukrem pudrem lub na podkładzie z maty silikonowej. Rozwałkować masę na placek większy niż powierzchnia tortu (tak żeby pokrył również jego boki - zakład ok. 15 cm). Następnie za pomocą wałka lub na macie przenieść masę na tort (w celu dobrego przyklejenia masę cukrową kładziemy na tort pokryty masą maślaną). Obkładanie tortu masą zawsze zaczynaj od równego rozłożenia masy i dokładnego przyklejenia jej do powierzchni, a następnie stopniowo należy obklejać boki tortu od górnej krawędzi ku dołowi, tak żeby pod masą nie znalazło się powietrze. Wyrównaj górę i boki za pomocą packi cukierniczej, po czym dociśnij dolny brzeg przy podstawie i odetnij pozostałą część masy. Ozdoby do masy najlepiej przyklejać za pomocą kleju spożywczego lub niewielkiej ilości wody. Masę można malować barwnikami w żelu, za pomocą aerografu lub barwnikami pudrowymi.

 

Producent: Irca

Masa cukrowa do obkładania i dekoracji DAMA TOP.

Kolor: biały

Waga: 5 kg

 

 

Skład: cukier, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny, olej roślinny, substancja zakwaszająca, kwasek cytrynowy, aromaty

 

 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklepy internetowe AZ.pl